El Guaraná (Paullinia cupana H.B.K.), es una planta trepadora del Amazona Brasileño de cuyos frutos se obtienen semillas ricas en cafeína y en menor medida teofilina y teobromina (xantinas). Utilizadas para la fabricación de bebidas energizantes por ser estimulantes del sistema nervioso. La cafeína del guaraná estimula el metabolismo de los ácidos grasos (lipolisis) siendo utilizada como suplemento en las dietas de control de peso. El guaraná es clasificado como un “alimento para deportistas”.